Château Cantelys 2018 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité et offre du croquant, de la fraicheur ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de réglisse associées à de fines touches de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs et de varietales. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la fraicheur, de la jutosité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de fraise des bois charnue associées à une touche de myrtille écrasée, de fleurs, de réglisse ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices/cardamone (en fond). Les tannins sont bien menés et structurants. Le vin est marqué par le Cabernet. Bonne longueur.