Le nez révèle des notes d’épices, de cuir frais, de fraise charnue et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de cassis, de framboise fraiche, de zan et d’épices douces. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, une bonne fraicheur, de la suavité, de la gourmandise, une bonne finesse du grain, un grain très finement serré ainsi qu’une trame fraiche / minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage, de framboise croquante/juteuse et plus légèrement de petites baies associées à de petites touches de fleurs, de zan ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka, de tabac blond frais (en fond) et de chocolat sur la fin de bouche. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Château Vernous 2016 – Médoc, Cru Bourgeois
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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