RoccheViberti – Nebbiolo 2015 – Langhe

 Le nez est aromatique et offre de la gourmandise ainsi qu’une petite générosité. On y retrouve des notes de violette, de mûre fraiche sauvage et plus légèrement de baies rouges mûres/charnues associées à une fine touche de bleuet, à de discrètes pointes de tabac blond (en fond) ainsi qu’une imperceptible pointe de poivre de Sichuan (en fond). La bouche est fruitée, minérale, juteuse, légèrement serrée et offre une bonne structure, une bonne définition, de l’harmonie ainsi qu’un joli grain. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de baies bleues juteuses et plus légèrement de bleuet, de violette associées à de fine touches de framboise mûre/juteuse, de cerise bigarreau juteuse, à de discrètes pointes de tabac blond ainsi qu’à de très discrètes pointes de noisette mûre et de chocolat. Les tannins sont élégants. Bonne longueur et gourmande persistance.