Le nez est élégant, fruité, complexe, épicé et offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis charnu et plus légèrement de poivre gris associées à de petites touches d’épices douces, de fruits rouges, de bâton de réglisse, de lys/variétales, de toasté et de fève tonka. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie définition, une jolie trame acidulée, une jolie suavité, du soyeux, une bonne définition ainsi qu’une jolie texture/matière. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de groseilles mûres/juteuses et de petites touches de cassis juteux associées à de fines pointes de petites baies rouges, de fleurs, à de discrètes pointes de toasté, de cacao, de boisé grillé ainsi qu’à de très discrètes pointes de cardamone et de noisette toastée. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.
Château Calon Ségur 2016 – Saint-Estèphe, Cru Classé
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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