Le nez est fruité, juteux et offre une fine intensité. On y retrouve des notes d’agrumes acidulés, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de pomme associées à une très discrète pointe de coing (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, du dynamisme, de la tension, une jolie guideline, de la gourmandise, de la sapidité ainsi qu’à une jolie dimension. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/acidulé, de pomme verte mûre/acidulée et plus légèrement de mandarine acidulée associées à de fines touches de quénette, de pamplemousse rose juteux ainsi qu’à des pointes de pêche de vigne juteuse et à une imperceptible pointe de fleurs (en fond). Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe d’amande sur la persistance. Un joli vin !
Rizzi – Stërbu 2017
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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