Rizzi – Vigna Boito 2014, Riserva – Barbaresco

Le nez est élégant, minéral et joliment racé. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de framboise sauvage et plus légèrement de bosquet/laurier associées à des touches de prune Quetsche mûre, de bleuet, de lys ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse, de tabac blond et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie suavité, une jolie droiture/tension, une trame acidulée, une jolie définition/précision ainsi qu’un côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de cerise Bigarreau charnue, de prune Quetsche juteuse et plus légèrement de baies rouges sauvages juteuses associées à de petites touches de mûre, de violette, de toasté ainsi qu’à de fines pointes de fleurs (bleuet, violette), de chocolat, de toasté et à une très discrète pointe de tabac blond. Belle longueur en bouche. Un joli vin !