Reimonenq – Vieilli 9 ans – Rhum Vieux (Guadeloupe)

 Le nez est puissant, aromatique, un peu serré et offre une très fine richesse. On y retrouve des notes de cuir, de poivre de Sichuan et plus légèrement de cèdre associées à des touches de boisé, de raisin de Corinthe, de fleurs, de bois de rose ainsi qu’à de discrètes pointes de citron séché, de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine jutosité, de la gourmandise, une fine trame acidulée, une fine tension de la puissance ainsi qu’une très fine richesse. En bouche ce Rhum exprime des notes de caramélisation/mélasse, de citron séché et plus légèrement de kumquat séché associées à de fines touches d’orange séchée, de cèdre, de tabac ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille et de fève tonka. Bonne longueur