Anthony Girard – La Clef du Récit 2017 – Sancerre

Le nez est fruité, frais, minéral et racé. On y retrouve des notes de citron mûr et de pêche plate juteuse/fraiche associées à des touches de mandarine fraiche/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et d’ananas frais. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une jolie jutosité, une trame minérale, de la rondeur ainsi qu’une bonne finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/frais, de mandarine juteuse/fraiche et plus légèrement de pêche associées à de petites touches d’ananas croquant/juteux, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe de pomme verte. Bonne longueur et bonne persistance.