Château Roquevieille 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis,d e baies sauvages et de petites fruits rouges croquants associées à des touches d’épices, de toasté ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et de minéralité racée/graphite. La bouche est fruitée, juteuse, serrée, un peu sur la retenu et offre du gras, de la rondeur ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de framboise juteuse associées à des touches de fraise Gariguette ainsi qu’à de fines pointes de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (en fond) et à une très fine pointe de caramélisation/chocolat (en fond). La fin de bouche est un peu serrée. Les tannins sont un peu serrés. Bonne persistance fruitée/acidulée.