Le nez est aromatique, racé, bien mené et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis mûr, de réglisse, de baies rouges mûres écrasées et plus légèremetn de fraise associées à de petites touches de caramélisation ainsi qu’à une très dfiscrète pointe de fève tonka et à une imperceptible pointe de bleuet (en fond). La bouche est fruitée, minérale, juteuse, dynamique et offre de la tension, un petit gras, une belle fraicheur ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis croquants, de baies rouges croquantes et de fines touches de bleuet, de réglisse associées à de subtiles pointes d’épices douces et de cacao (en fin de bouche). Les tannins sont bien menés et un peu serrés. Les tannins sont un peu serrés. Bonne longueur.
Château Porte Chic 2017 – Pomerol
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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