Château Le Pape 2017 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité et offre une belle fraicheur, de la minéralité, de l’élégance ainsi qu’une belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de minéralité/graves (terroir) et de petites fruits sauvages frais associées à de petites touches de fraise des bois charnue, de poivre de Cuben, de violette, à une pointe de réglisse et de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, serrée et offre de la tension, du gras, un côté aérien, un bon grain ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de petites baies rouges mûres associées à de fines touches de boisé toasté, d’épices douces, de graves, de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolat (en fond). Les tannins sont bien menés.