Alter Ego de Palmer 2017 – Margaux

Le nez est frais, croquant, gourmand et offre une fine richesse, de la minéralité, une jolie finesse du grain ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de réglisse, de minéralité racée et de cerise noire associées à de fines touches de framboise, de baies rouges écrasées, à de discrètes touches de fleurs ainsi qu’à de subtiles touches de cardamone, de thé et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, très discrètement serrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une jolie trame acide, de l’onctuosité, une belle précision, une belle finesse, de la délicatesse, une jolie finesse du grain ainsi qu’une jolie gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de petites baies noires juteuses/croquantes associées à des touches de réglisse/zan, de boisé toasté, à une subtile pointe d’amande, de thé noir ainsi qu’à de très discrètes touches de lys/fleurs (en fond), de cacao et de grille (en fond). Les tannins sont fins et élégants. Belle persistance et gourmandise.