Le nez est élégant, fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de fruits noirs charnus associées à de discrètes pointes de fleurs, de petites baies sauvages, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse mentholé et de toasté/caramélisation. La bouche est fruitée, juteuse, précise, franche et offre de la droiture, de l’élégance, une fine trame acidulée, de la gourmandise ainsi qu’une jolie définition/finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue et de cassis écrasé/juteux associées à de petites touches de framboise charnue, de fraise charnue ainsi qu’à de petites pointes de baies rouges sauvages, de réglisse mentholé, de fève tonka/cacao ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. Les tannins sont bien menés et élégants. Bonne longueur. Présence de discrètes pointes de fève tonka (sur la fin de bouche/persistance).
Clos Dubreuil 2008 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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