Château Mangot 2008 – Saint-Emilion Grand Cru 

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre une jolie finesse du grain ainsi qu’une petite précision / intensité. On y retrouve des notes de cassis et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fraise Gariguette charnue, à de discrètes pointes d’épices, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de très discrètes pointes de cannelle (en fond) et de sous-bois. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une petite précision/intensité, de la minéralité, une jolie trame acidulée, une jolie jutosité, de la rondeur, une jolie finesse du grain ainsi qu’une petite droiture et une jolie guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de cassis très mûr associées à de fines touches de framboise, à de discrètes pointes d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre et d’amande sur la fin de bouche. Les tannins sont finement fermes. Bonne longueur.