Le nez révèle des notes de cassis croquant, de mûre charnue et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à des pointes de fleurs/variétales ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine jutosité, une fine minéralité racée ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de baies rouges croquantes et plus légèrement de fleurs/variétale associées à des pointes de cassis croquant ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat noir/boisé et à une imperceptible pointe de café (en fond). Les tannins sont fins et finement fermes.
Château Croque Michotte 2016 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 14.25+/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)