Château La Croix du Merle 2016 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de bulbe/variétales et plus légèrement de petits fruits noires mûrs associées à des pointes de petits fruits rouges, de violette ainsi qu’à une très discrète pointe de zan et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une minéralité, une fine tension ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de baies sauvages, de bulbe/variétales associées à de fines touches de bourgeon de cassis, de petits fruits rouges/baies rouges ainsi qu’à des pointes de réglisse, de toasté/chocolat. Les tannins sont légèrement moelleux.