Orlando Abrigo – Montersino 2015 – Barbaresco

Le nez est aromatique, fruité et offre de l’élégance et de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre, de cassis sauvage et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches de garrigue/romarin, de fraise croquante ainsi qu’à des pointes de poivre de Sichuan, de muscade et à une très discrète/imperceptible pointe de violette/rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, une fine trame acide, une fine tension ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de cassis et plus légèrement de petites baies sauvages/baies de sureau associées à de petites touches de fruits rouges sauvages, à des pointes de rose, de romarin/laurier ainsi qu’à une très discrète pointe de zan/tabac blond et à une imperceptible pointe de fève de tonka. Les tannins sont fins, un peu serrés et un peu fermes. Présence d’une pointe de fève de cacao sur la persistance.