Quinta das Peixotas – 2012, Reserva – Douro 

Le nez est aromatique et offre une petite fraicheur et une fine minéralité. On y retrouve des notes de cassis frais et de mûre mûre associées à de petites notes de cardamone, d’épices, de fraise fraiche/croquante ainsi qu’à des touches de cuir, d’olive noire, de boisé et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, franche et offre une trame minérale ainsi qu’une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis mûr/juteux et plus légèrement de fraise croquante associées à des touches de cuir, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de garrigue et de toasté. Les tannins sont bien menés.