Le nez offre des notes de cassis, de bourgeon de cassis et plus légèrement de poivre, d’épices, de mûre associées à de fines pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne fraicheur, une petite jutosité, une fine suavité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de bourgeon de cassis associées à de fines touches de framboise, de violette et de réglisse. Les tannins sont bien menés. Présence d’une imperceptible pointe de chocolat sur la persistance.
Plume des Confidences 2016 – Saint-Emilion
Note (Score): 14/20
Note (Score): 86-87/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)