Château Lamothe 2014 – Sauternes, Grand Cru Classé

Le nez est frais, aromatique et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de citron/agrumes frais et plus légèrement de pêche de vigne associées à des touches de poire confite ainsi qu’à de très discrètes pointes d’ananas au sirop, de gingembre, de miel et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acidulée, de la suavité, une petite jutosité, de la délicatesse, de la tension, un petit côté aérien, de la tension ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de citron cristallisé et de clémentine cristallisée associées à de petites notes de zestes de mandarine, de fleurs blanches ainsi qu’à de petites touches d’ananas, de minéralité racée, d’acacia et à une imperceptible pointe d’abricot sec. Bonne longueur.