Le nez est puissant, un peu serré et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de mûres, de petites baies mûres et de petites touches de framboise, de baies bleues associées à de discrètes pointes de muscade, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame minérale, une fine jutosité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûres et de petites baies mûres/juteuse associées à de petites touches de fruits bleus, de zan, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté en fond. Les tannins sont bien menés. Un vin facile d’accès/easy-drinking.
Château Elisée 2016 – Pomerol
Note (Score): 14.25+/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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