Domaine de la Janasse – Vieilles Vignes 2016 – Châteauneuf-du-Pape 

Le nez est aromatique, racé et puissant (mais en finesse). On y retrouve des notes de cassis, de petites baies sauvages et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de fraise des bois sauvage, d’épices, de réglisse, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, de la finesse, une jolie suavité, une jolie jutosité, une bonne définition ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de prune juteuse et plus légèrement de petites baies noires juteuses, de myrtille charnue associées à des pointes de framboise charnues, de zan, de tabac, de boisé toasté/chocolat ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de caramélisation et d’amande. Les tannins sont fins et un peu fermes. Bonne longueur.