Le nez est fruité et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fraise des bois ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une très discrète pointe de bleuet et de thé. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre de la suavité, une jolie trame acidulée, de la minéralité, une petite tension, de la gourmandise ainsi qu’une bonne finesse et de la structure. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de cassis, de baies rouges mûres associées à de discrètes pointes de baies bleues, de réglisse ainsi qu’à de très discrètes pointes de thé. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Natur’L 2017 – Bourgogne
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)