Bulas 2016 – Vintage Porto

Le nez est aromatique, élégant, gourmand et offre de la puissance ainsi que de la jutosité. On y retrouve des notes de cassis écrasés, de myrtille et de violette/bleuet associées à de petites notes de petits fruits bleus, de framboise écrasée, de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre. La bouche est douce, délicate, élégante, franche et offre une belle finesse du grain, de l’harmonie, une fine droiture, une jolie texture, une fine trame acide, de la puissance, de la finesse, une petite droiture ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de myrtille écrasée associées à de petites touches de griotte, de réglisse, de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille Bourbon (en fond). Les tannins sont fins, un peu fermes et structurants. De la puissance et une pointe de café en fin de bouche. Présence d’une pointe de cacao sur la rétro. Un joli potentiel !