Charles Krug – Generations 2014, Family Reserve – Napa Valley

Le nez est aromatique et offre de la puissance, de la finesse ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de poivre de Sichuan, d’épices ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de boisé, de grillé, de zan, de fève tonka, de tabac blond et à une très discrète pointe de caramélisation (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, serrée et offre une bonne définition, de la tension, de la suavité, un petit gras, de la rondeur ainsi qu’une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de mûre, de framboise sauvage associées à de petites touches de petites baies rouges croquantes, de toasté, de chocolat, de zan/réglisse, d’épices, de muscade ainsi qu’à une imperceptible pointe de violette. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.