Jean-Noel Fourmeaux 2013 – Mount Veeder, Napa Valley 

Le nez est puissant, élégant, racé, joliment mené/équilibré, intense et complexe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de framboise mûre, de groseilles mûres associées à de fines pointes d’iris, de camphre, de tabac ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation. La bouche est fruitée, élégante, gourmande, joliment menée, un peu serrée, complexe, de la concentration et offre une jolie tension, de la jutosité, une fine suavité, une bonne définition ainsi qu’une jolie finesse/définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de café associées à de petites touches de mûre, de groseilles mûres/écrasées associées à de petites touches de poivre gris, de tabac, de fleurs, à de fines pointes de minéralité racée ainsi qu’à de très discrètes pointes de caramélisation, de cèdre, de vanille Bourbon et de chocolat. Les tannins sont fins, élégants, droits et fermes. Présence d’une imperceptible pointe de poivre et de salinité en fin de bouche.