Rijckaert –Vignes des Voises 2016, Vieilles Vignes – Côtes du Jura

Le nez est frais, fruité et très finement serré. On y retrouve des notes de coing, de physalis et plus légèrement de pêche croquante associées à de fines touches d’agrumes (kumquat, citron), de minéralité racée ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande fraiche. La bouche est fruitée, joliment précise, élégante et offre une jolie définition, de la droiture, de la finesse, de la minéralité ainsi qu’une jolie fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr de pêche charnue et plus légèrement de pomme associées à de petites touches de prune mûre charnue ainsi qu’à de fines pointes de quénette et à une imperceptible pointe de miel (en fond). Bonne longueur.