Domaine Grand – Tradition 2014 – Côtes du Jura

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine intensité ainsi que de la délicatesse. On y retrouve des notes de fruits jaunes écrasés, de miel d’acacia et plus légèrement de marmelade de coing associées à de fines touches de fleurs et de vanille. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, douce, délicate, onctueuse et offre une fine trame acidulée, une bonne définition ainsi qu’une jolie précision. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle charnue, de coing écrasé, de pêche mûre/écrasée et plus légèrement de miel associées à de petites touches de petits fruits jaunes, de pomme mûre ainsi qu’à des pointes de vanille, de miel et de fleurs blanches. Bonne longueur. Fine fermeté sur la fin de bouche. Fine sensation tannique et de la mâche sur la fin de bouche/persistance