Le nez révèle des notes de baies rouges et de cassis sauvage croquant associées à de petites notes de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de prune, de pierre à fusil, de poivre gris et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne suavité ainsi que de la minéralité. En bouche c vin exprime des notes de cerise, de petites baies rouges et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de mûre, de violette, de pierre à fusil ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre gris et de bosquet. Bonne longueur.
Domaine Amélie Guillot – En Tartot 2016, Trousseau – Arbois
Note (Score): 14/20
Note (Score): 86-87/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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