Le nez offre de la puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de petites baies rouges associées à de discrètes pointes de violette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la suavité, de la rondeur, une jolie précision, de la puissance, une jolie droiture, une minéralité racée, une petite jutosité ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de cassis et plus légèrement de fraise croquante associées à de petites touches de petites baies rouges croquantes, de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe d’iris/fleurs et de poivre. Les tannins sont fins et structurant. Bonne longueur et persistance.
Domaine des Avanchés – Trousseau 2017 – Côtes du Jura
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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