Le nez est frais, fruité et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de poire et plus légèrement de mirabelle mûre associées à de fines pointes de pomme, de mésocarpe d’agrumes frais ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs fraiches. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre du gras, une petite tension, une minéralité racée, une trame acide ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon charnu, de poire croquante, de coing et plus légèrement de physalis associées à de fines touches de minéralité racée et de zestes d’agrumes. Bonne longueur.
Domaine Luquet – Au Bourg 2015 – Pouilly-Fuissé
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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