Le nez est aromatique et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de fruits blancs (nectarine, pomme) et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines touches d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une fine trame minérale, une fine acidité (en fond), une petite tension, une petite concentration ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon croquant, de poire croquante et plus légèrement de litchi associées à de fines touches d’agrumes juteux ainsi qu’à une subtile pointe de coing et de fleurs.
Vignerons de Buxy – Buissonnier 2017 – Mâcon Villages
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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