Le nez offre une fine gourmandise ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de coing, de citron mûr et plus légèrement de fruits blancs charnus associées à des touches d’ananas ainsi qu’à une pointe de cire d’abeille et à une très discrète pointe d’amande. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, suave, très discrètement serrée et offre de la tension, une trame minérale, des fruits acidulés ainsi que du croquant. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine juteuse/croquante et de coing associées à de petites notes d’agrumes, de pomme croquante ainsi qu’à une discrète pointe de mirabelle croquante/juteuse. Bonne longueur.
Domaine Luquet – Le Pavillon 2016 – Mâcon-Villages
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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