Vignerons de Buxy – Buissonnier 2016 – Givry

Le nez est fruité et offre du croquant ainsi qu’une fine jutosité. On y retrouve des notes de brugnon, de pomme et plus légèrement de coing associées à une discrète pointe d’abricot frais ainsi qu’à une imperceptible pointe de beurre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, du croquant, une fine droiture, une fine trame acide ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon croquant, de citron et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de zestes ainsi qu’à de discrètes pointes de fruits exotiques.