Domaine de L’Ecette – Les Louères 2016 – Bouzeron

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de citron, de pomme et de nectarine associées à une touche de pamplemousse rose, de coing ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une bonne définition, une fine tension, une fine trame acide, de la fraicheur, un fin charnu ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine charnue et de citron mûr/juteux associées à de petites notes de pomme ainsi qu’à de fines touches de pamplemousse rose juteux, de coing et à une discrète pointe de mandarine juteuse/mûre. Bonne longueur et bonne persistance.