Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une fine gourmandise. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de nectarine, de poire et plus légèrement de citron, d’agrumes associées à de petites touches de minéralité ainsi qu’à une très discrète pointe de pomme, de quénette et à d’imperceptibles pointes de toasté. La bouche est fruitée, joliment équilibrée, gourmande, grasse, suave et offre une fine trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition ainsi que de l’harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine écrasée et de poire juteuse associées à de petites notes de coing, d’agrumes ainsi qu’à de fines touches de quénette/ananas mûr et à de discrètes pointes de boisé toasté. Bonne longueur.
Château La Louvière 2015 – Pessac-Léognan
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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