Le nez est fruité et charnu. On y retrouve des notes de pêche écrasée, de litchi et plus légèrement de fruits de la passion associées à de fines touches d’agrumes mûrs et de rose. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une jolie minéralité, une jolie jutosité, de l’élégance, de la gourmandise, une trame minérale, de la fraicheur, du dynamisme, du volume ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne juteuse et de litchi associées à de petites notes de quénette, d’agrumes (kumquat, pamplemousse mûr/juteux) ainsi qu’à de petites touches de fruits exotiques et à une subtile pointe de coing. Bonne longueur.
Dirler-Cadé – Gewurztraminer 2016 – Alsace Grand Cru, Kessler
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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