Le nez est minéral. On y retrouve des notes de baies rouges charnues, de mûre sauvage et plus légèrement de cerise associées à des touches de fraise, à de discrètes pointes de fève tonka, de zan, d’olivier ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices douces, de vanille et d’amande. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la suavité, de la précision, une belle structure ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges charnues/juteuses, de cerise rouge et plus légèrement de mûre charnue associées à de fines touches de confiture de fraise, de garrigue, de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une imperceptible pointe de poivre de Cuben (en fond). Les tannins sont bien menés.
Herdade de Sao Miguel – Reserva 2015 – Vinho Regional Alentejano
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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