Curto – Arborina 2014 – Barolo

Le nez est aromatique et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de baies sauvages, de mûre, de fraise des bois et plus légèrement d’olivier/garrigue associées à une pointe de zan, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre, d’olive noir et à une imperceptible pointe de thé Ceylan / chocolat. La bouche est fruitée, charnue, équilibrée, finement serrée et offre une fine fraicheur, une bonne définition, de la suavité, une bonne structure, de la précision, une jolie rondeur ainsi qu’une belle finesse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage, de baies rouges sauvages et plus légèrement de fraise, de garrigue (olivier, laurier) associées à une pointe d’olive noire, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe de sol sec de forêt local et à de fines pointes d’épices douces / de toasté. Les tannins sont fins, finement fermes et encore jeunes. Bonne persistance. Présence de fines pointes d’amande toastée, de fruits charnus, de réglisse ainsi que d’une imperceptible pointe de fève tonka sur persistance. (2022+)