Le nez est aromatique, racé et offre une fine concentration ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de petites baies rouges mûre, de fraise des bois séchée, de mûre et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de sous-bois, d’épices douces ainsi qu’à une pointe de poivre gris, de caramélisation et à de discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, de la fraicheur, une fine trame minérale ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse, de mûre juteuse et de petites baies rouges associées à de petites touches de sous-bois, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de caramélisation et à une pointe de champignon. Les tannins sont fins et finement moelleux. Bonne longueur et belle persistance.
Poderi Moretti – Ginis 2011 – Roero Riserva
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)