Fattoria Nicodemi – Neromoro 2014, Riserva – Montepulciano d’Abruzzo

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de muscade, de garrigue et de fines pointes de sous-bois associées à des touches de fraise des bois charnues, de mûre ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée, charnue, suave, finement serrée, un peu gourmande et offre une fine jutosité, une trame minérale ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois, de cerise rouge et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de petites touches de mûre, de cassis ainsi qu’à de fines pointes de réglisse/zan et à une discrète pointe de tabac. Bonne longueur. Présence d’une pointe de fève tonka, d’une discrète pointe de café et d’une imperceptible pointe d’amande sur la persistance.