Le nez est puissant, fin, fruité et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Sichuan et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise croquante, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille/toasté et à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, juteuse, joliment gourmande, charnue, équilibrée, très finement serrée et offre une fine trame minérale, de la précision ainsi qu’un joli fruit charnu et précis. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de cerise charnue et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de fleurs, d’olive, à une très discrète pointe de zan ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande et de chocolat noir. Les tannins sont fins et un peu secs. Bonne longueur.
San Lorenzo – Antàres 2015 – Montepulciano d’Abruzzo
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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