Gioia del Sole – Bella Addormentata 2017 Pecorino – Terre di Chieti 

Le nez est fruité, frais et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de pêche charnue, d’agrumes et de discrètes pointes de zestes associées à une très discrète pointe de fleurs, de coing ainsi qu’à une imperceptible pointe d’olivier/garrigue. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, précise, droite et offre une discrète trame acide (en fond), une petite fraicheur ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon, de pomme et plus légèrement d’agrumes associées à une subtile pointe de zestes, de coing, de minéralité racée ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs/olivier, de cire d’abeille et d’amande sur la fin de bouche.