Le nez est fruité. On y retrouve des notes de baies rouges mûres, de cerise Bigarreau et plus légèrement de framboise écrasée associées à une pointe de mûre et de pomme. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une minéralité racée, de la tension, un fin gras, une bonne définition, du dynamisme ainsi qu’une fine concentration. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges sauvages mûres, de cerise Bigarreau et de framboise sauvage associées à de fines touches de mûre, de pomme ainsi qu’à une discrète pointe d’agrumes. Bonne longueur.
Gioia del Sole – Bella Addormentata 2017 – Cerasuolo D’Abruzzo
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)