Le nez est fruité, assez sec et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de pomme verte et de fines notes d’ananas associées à de fines touches de fleurs blanches ainsi qu’à une subtile touche de fruits de la passion et de zestes de citron frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre un fin gras ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de fruits de la passion et de fines notes de pomme verte associées à de fines touches de quénette, de mangue ainsi qu’à de discrètes/subtiles touches d’agrumes. Bonne longueur.
Round Pond Estate – Sauvignon Blanc 2016 – Rutherford – Napa Valley
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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