St Supéry – Élu 2014 – Napa Valley

Le nez est fruité, gourmand, aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes de fruits rouges, de fraise des bois, de bleuet et de fines notes de myrtille sauvage associées à de discrètes touches de réglisse, d’épices, de fève tonka ainsi qu’à une subtile/discrète pointe de thé et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une fine gourmandise, un fin charnu, un bon volume ainsi qu’une fine minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de prune associées à de fines notes de fruits rouges charnue, de baies rouges juteuses ainsi qu’à de subtiles touches de réglisse, de cardamone, de fève tonka et à de petites pointes de boisé toasté. Les tannins sont fins et moelleux. Bonne longueur et persistance.