Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise et plus légèrement de baies associées à une imperceptible pointe d’épices et de poivre de Sichuan (en fond). La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une fine jutosité, de la fraicheur ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise fraiche, de groseille charnue et plus légèrement de fraise associées à une pointe de cassis ainsi qu’à de discrètes touches de toasté. Les tannins sont fins et légèrement secs. Bonne longueur.
Château Pierre de Montignac 2015 – Médoc – Cru Bourgeois
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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