Capanelle 2013 – Chianti Classico Gran Selezione

Le nez révèle des notes de mûre, de sous-bois et plus légèrement de garrigue, de petites baies noires sauvages associées à de petites touches de groseille, de framboise, de cuir, d’épices, de laurier ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre gris. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, une fine trame acide, une très fine fraicheur, une fine droiture ainsi qu’une fine rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de groseille et de mûre associées à de petites notes de laurier / garrigue, de boisé toasté et d’épices douces/vanille. Les tannins sont très légèrement fermes. Bonne persistance.