Wolfburn – Aurora – Single Malt Scotch Whisky

Le nez est finement puissant et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de pomme écrasée, de fruits blancs cuits et de citron séché associés à un subtil soupçon de fleurs (fleurs blanches, violettes), de sherry, de pot-pourri / malt ainsi qu’à une imperceptible touche de mûre, de vanille / caramel et à un soupçon de poivre gris. La bouche est équilibrée, finement charnu et offre de la gourmandise, une bonne rondeur, de l’onctuosité, du gras ainsi qu’à une belle richesse. En bouche ce Whisky exprime des notes de litchi, de citron séché et de petites touches de Sherry, pot-pourri associées à des touches de fruits blancs charnus / séchés, de vanille ainsi qu’à une imperceptible touche de noix de coco et d’épices douces. Bonne persistance