Château Majoureau – Cuvée Hyppos 2016 – Côtes de Bordeaux Saint-Macaire

Le nez est fruité et offre une fine onctuosité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de brugnon au sirop, de muscade et d’ananas au sirop associées à des touches de citron/mandarine cristallisé ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs blanches et de vanille/amande. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une fine fraicheur, de la droiture/précision, de la richesse, une trame acide, de la jutosité ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit et d’ananas au sirop associées à une touche de kumquat, d’orange, de boisé, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade et de vanille. Bonne longueur.